Sobre Tiago Da Silva Santos
Descrição
Prezado(a) Sr(a),
Ao cumprimentar-lhe, apresento-me. Sou Tiago da Silva Santos. Sou imigrante brasileiro a procura de novas oportunidades em vossa nação portuguesa. Estou há pouco mais de 02 meses aqui. Possuo NIF e NISS e procuro oportunidade de emprego na área de Hotelaria/Turismo/Restauração e a partir disso poder construir uma trajetória de aprendizados e crescimento pessoal e profissional, baseada em valores e focada em resultados. Neste sentido, pretendo desenvolver minhas habilidades e desenvolver um trabalho qualitativo [de excelência] capaz de gerar satisfação aos clientes e proporcionar ótimos resultados à empresa. Tenho mais de 9 anos de experiência na área de manipulação de alimentos (gastronomia: Ajudante de cozinha e copa e cozinheiro autônomo).
Será um prazer poder integrar vossa equipa de colaborares(as).
Desde já, agradeço vossa atenção ao tempo que coloco-me a disposição para eventuais questionamentos e esclarecimentos que se fizerem necessários.
Cordialmente,
Tiago da Silva Santos
+351 932 745 549 (Telemóvel)
+55 79 98819-3594 (Whatsapp)
NÍVEL ACADÉMICO
- 2013
EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
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2020 - 2022
Pier79 Cozinha Nordestina (Brasileira)
Cozinheiro autônomo
Preparação e fornecimento de refeições, sobremesas e bebidas nos principais aplicativos de delivery (Ifood, Uber Eat,...). Organizar a logística necessária para o bom funcionamento da cozinha: fornecedores, aquisição de alimentos frescos, bebidas e embalagens, produzir menu (cardápio), atualização diária dos serviços nos aplicativos, recebimento de pedidos, preparação, despacho para entrega e feedback.
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2016 - 2019
Bistrô Donna Dina
Ajudante de Cozinha e Copa (Part-Time)
Auxiliar o chef na preparação das refeições (almoços, sobremesas, bebidas e jantas). Manter uma rotina de organização e limpeza da cozinha que inclua (armazenamento e higienização dos alimentos), lavagem das panelas, louça e todo o aparato necessário para o preparo e oferta dos alimentos. Auxiliar no serviço de copeiragem em geral e na montagem dos balcões térmicos (buffet).
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2015 - 2016
Bistrô Donna Dina
Atendente de Balcão (incluindo Ifood e Takeaway)
Atendimento do cliente \"in loco\" para recebimento de pagamentos do serviço de refeições, controle financeiro e operação do caixa, além de operacionalização dos aplicativos de delivery (recebimento de pedidos, conferência, encaminhamento para cozinha, despacho para entrega).
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2013 - 2014
Restaurante Velho Chico
Ajudante de Cozinha
Auxiliar o chef na preparação e finalização das refeições (almoços, sobremesas, bebidas e jantas). Manter uma rotina de organização e limpeza da cozinha que inclua (armazenamento e higienização dos alimentos), lavagem das panelas, louça e todo o aparato necessário para o preparo e oferta dos alimentos.